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普通甜橙类
>>冰糖橙
年份:
2014
品种名:
冰糖橙
单果重g:
145.4
横径cm:
6.43
纵径cm:
6.68
皮厚cm:
0.39
囊瓣数:
9.0
果皮Rl:
73.04
果皮Ra:
16.9
果皮Rb:
43.1
果肉FL:
49.81
果肉Fa:
0.08
果肉Fb:
4.08
可固%:
11.4
可滴定酸%:
0.42
Vc(mg/100g):
34.90
出汁率%:
44.70
果皮重g:
种子重g:
0.5
种子数:
3.0
风味:
化渣、酸甜适口
果面状况:
橙黄色、着色均匀
备注:
20141204采收,20141209分析
样品产地:
云南省华宁县牛山柑橘试验场
年份:
2014
品种名:
冰糖橙
单果重g:
205.5
横径cm:
7.28
纵径cm:
7.11
皮厚cm:
0.38
囊瓣数:
10.0
果皮Rl:
71.07
果皮Ra:
21.0
果皮Rb:
39.6
果肉FL:
50.39
果肉Fa:
-0.71
果肉Fb:
3.65
可固%:
11.1
可滴定酸%:
0.34
Vc(mg/100g):
35.94
出汁率%:
41.70
果皮重g:
种子重g:
0.2
种子数:
1.0
风味:
化渣、酸甜适口
果面状况:
浅橙黄色、有斑
备注:
20141204采收,20141209分析
样品产地:
云南省新平县金泰果品有限公司
年份:
2013
品种名:
冰糖橙
单果重g:
167.7
横径cm:
6.73
纵径cm:
6.72
皮厚cm:
0.43
囊瓣数:
10.0
果皮Rl:
67.70
果皮Ra:
24.40
果皮Rb:
45.98
果肉FL:
45.27
果肉Fa:
0.17
果肉Fb:
7.41
可固%:
13.0
可滴定酸%:
0.41
Vc(mg/100g):
46.40
出汁率%:
35.78
果皮重g:
种子重g:
0.60
种子数:
2.8
风味:
甜
果面状况:
橙红色,着色均匀
备注:
20131126分析
样品产地:
云南新平金泰果品有限公司,海拔870米,10年生树,枳砧
年份:
2013
品种名:
冰糖橙
单果重g:
131.2
横径cm:
5.91
纵径cm:
6.02
皮厚cm:
0.38
囊瓣数:
9.3
果皮Rl:
66.45
果皮Ra:
4.67
果皮Rb:
42.04
果肉FL:
43.67
果肉Fa:
-0.26
果肉Fb:
6.22
可固%:
12.5
可滴定酸%:
0.33
Vc(mg/100g):
49.13
出汁率%:
33.83
果皮重g:
种子重g:
2.00
种子数:
0.4
风味:
酸甜适口
果面状况:
黄绿色,着色不均匀
备注:
20131119采样20131126分析
样品产地:
元江县红土坡小组,海拔500米,8年生树,枳砧
年份:
2013
品种名:
冰糖橙
单果重g:
161.9
横径cm:
6.69
纵径cm:
6.73
皮厚cm:
0.41
囊瓣数:
10.0
果皮Rl:
66.90
果皮Ra:
15.12
果皮Rb:
46.14
果肉FL:
42.09
果肉Fa:
0.33
果肉Fb:
5.13
可固%:
11.6
可滴定酸%:
0.45
Vc(mg/100g):
46.40
出汁率%:
34.86
果皮重g:
种子重g:
0.48
种子数:
2
风味:
酸甜适口
果面状况:
黄绿色,着色不均匀
备注:
20131119采样20131126分析
样品产地:
元江县可朵别小组,海拔1000米,8年生树,枳砧
年份:
2013
品种名:
冰糖橙
单果重g:
170.3
横径cm:
6.79
纵径cm:
7.01
皮厚cm:
0.45
囊瓣数:
10.0
果皮Rl:
68.57
果皮Ra:
19.40
果皮Rb:
50.06
果肉FL:
47.93
果肉Fa:
0.02
果肉Fb:
9.55
可固%:
12.8
可滴定酸%:
0.52
Vc(mg/100g):
40.94
出汁率%:
42.97
果皮重g:
种子重g:
0.03
种子数:
1.4
风味:
甜
果面状况:
橙黄色、着色较均匀
备注:
20131119采样20131126分析
样品产地:
华宁牛山柑橘试验场,海拔1100米,15年生树,枳砧
年份:
2013
品种名:
冰糖橙
单果重g:
216.2
横径cm:
7.40
纵径cm:
7.63
皮厚cm:
0.45
囊瓣数:
10.0
果皮Rl:
67.94
果皮Ra:
22.83
果皮Rb:
49.83
果肉FL:
47.02
果肉Fa:
0.35
果肉Fb:
10.53
可固%:
12.0
可滴定酸%:
0.47
Vc(mg/100g):
44.21
出汁率%:
39.27
果皮重g:
种子重g:
种子数:
风味:
稍有异味、味淡
果面状况:
橙红色、着色均匀
备注:
20131119采样20131126分析
样品产地:
华宁农业局示范园,海拔1200米,12年生树,枳砧
年份:
2013
品种名:
冰糖橙
单果重g:
126.2
横径cm:
6.22
纵径cm:
6.37
皮厚cm:
0.44
囊瓣数:
10.0
果皮Rl:
67.43
果皮Ra:
23.53
果皮Rb:
47.56
果肉FL:
48.54
果肉Fa:
-0.02
果肉Fb:
10.28
可固%:
10.8
可滴定酸%:
0.77
Vc(mg/100g):
58.95
出汁率%:
37.08
果皮重g:
种子重g:
种子数:
风味:
酸甜适口
果面状况:
橙黄色、果蒂处黄绿色、不均匀
备注:
20131119采样20131126分析
样品产地:
华宁县华溪镇,海拔1300米,15年生树,枳砧
年份:
2013
品种名:
冰糖橙
单果重g:
144.0
横径cm:
6.27
纵径cm:
6.80
皮厚cm:
0.47
囊瓣数:
10.0
果皮Rl:
70.12
果皮Ra:
15.83
果皮Rb:
50.38
果肉FL:
43.61
果肉Fa:
0.65
果肉Fb:
8.51
可固%:
10.5
可滴定酸%:
0.62
Vc(mg/100g):
48.58
出汁率%:
37.84
果皮重g:
种子重g:
0.83
种子数:
3.4
风味:
稍有异味
果面状况:
黄绿色,着色较均匀
备注:
20131119采样20131126分析
样品产地:
华宁县华溪镇,海拔1450米,8年生树,枳砧
年份:
2012
品种名:
冰糖橙
单果重g:
135.1
横径cm:
6.35
纵径cm:
6.26
皮厚cm:
0.54
囊瓣数:
10.4
果皮Rl:
59.30
果皮Ra:
32.20
果皮Rb:
52.00
果肉FL:
60.43
果肉Fa:
17.03
果肉Fb:
43.99
可固%:
12.0
可滴定酸%:
0.76
Vc(mg/100g):
71.94
出汁率%:
71.94
果皮重g:
37.9
种子重g:
1.1
种子数:
5.4
风味:
甜
果面状况:
果面光滑
备注:
20120228分析
样品产地:
广东曲江小坑林场