ICS of HZAU

马兆成

马兆成简历：男，博士、副教授、硕士生导师，1981年3月出生。2003年7月于武汉大学化学与分子科学学院获得工学、理学双学位，2008年12月武汉大学高分子物理与化学专业获得理学博士，2007-2008于法国国家科学中心（CERMAV-CNRS）攻读联合培养博士学位。2007年获得美国百人会英才奖，2007年获得法国埃菲尔博士奖学金，2008年获得武汉大学五四青年奖，2015年获得武汉3551人才计划。主要从事园艺产品功能成分与健康、天然药物和生物医用材料研究与开发。主持国家自然科学基金和博士后基金，参与国家柑橘创新团队、农业部公益性行业专项和教育部重大技术创新项目。在Biopolymers、Food & Function等杂志发表SCI论文18篇，申请/获批专利9项，获批1项，其中专利“一种生物活性材料、其制备方法及应用”在进行产业化转化，产品进入临床，正在申报III类医疗器械。出版教材、专著两本，名为《园艺产品功能成分》和《柠檬与生活》。


联系方式 :

Tel: 027-87282010 (O)

Email: mzhaocheng@mail.hzau.edu.cn

研究方向 ：

园艺产品功能成分与健康

重点内容 :

针对国民重大健康需求 ，开发利用园艺植物和产品功能成分，重点针对“上火”、炎症和高尿酸血症进行天然治疗方案研究与开发。重点内容包括：1）“吃宽皮橘上火”作用机制解析；2）柠檬和枳雀功能成分及降尿酸、消炎药物开发；3）丝素蛋白和胶原蛋白基生物医用材料开发。

代表性论著和成果 :

（* 通讯作者）

  • [1] Jinlong Wu, Lin Chen, Dingbo Lin, Zhaocheng Ma*, Xiuxin Deng*, Development and application of a multiplex real-time PCR assay as an indicator of potential allergenicity in citrus fruits, J. Agric. Food Chem. DOI: 10.1021/acs.jafc.6b03410
  • [2] Xiaoli Wang, Xiaorong Hu, Huiqing Yan, Zhaocheng Ma*, Xiuxin Deng, Pro-inflammatory effects of a litchi protein extract in murine RAW264.7 macrophages, Horticulture Research, 2016, doi:10.1038/hortres.2016.17
  • [3] Xiaoqing Yang, Zhaocheng Ma*, Hongbing Deng, Antitumor Activity of an Acidic Heteropolysaccharide IsolatedFrom Auricularia Auricula-Judae, Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences, 2015, 4(3), 72-78
  • [4] Qun Ji, Zhaocheng Ma*, Xiuxin Deng, Volunteer study and serum protein profiling to understand inflammatory response induced by Satsuma mandarin, Food Research International, 2015, 75, 367-373
  • [5] Huiqing Yan, Qun Ji, Doudou Chen, Jinlong Wu, Shu’ang Peng, Zhaocheng Ma* , Xiuxin Deng, A novel macromolecular extract screened from Satsuma with pro-inflammatory effect, Food & Function, 2014, 5, 295-302
  • [6] Huiqing Yan, Zhaocheng Ma*, Shu’ang, Xiuxin Deng,Anti-inflammatory effect of auraptene extracted from trifoliate orange (Poncirus trifoliata) on LPS-Stimulated RAW 264.7 cells, Inflammation, 2013, 36(6),1525-1532
  • [7] Zhaocheng Ma, Lina Zhang, Yoshiharu Nishiyama, Marie-France Marais,Karim Mazeau,Michel Vignon, The Molecular Structure and Solution Conformation of an Acidic Heteropolysaccharide from Auricularia auricula-judae, Biopolymers, 2011,95(4), 217-227
  • [8] Zhaocheng Ma, Jianguo Wang, Lina Zhang, Yufeng Zhang, Kan Ding, Evaluation of water soluble beta-D-glucan from Auricularia auricular-judae as potential anti-tumor agent, Carbohydrate Polymers, 2010, 80(3), 977-983
  • [9] Zhaocheng Ma, Jianguo Wang, Lina Zhang, Structure and chain conformation of β-glucan isolated from Auricularia auricula-judae, Biopolymers, 2008, 89, 614-622
  • [10] Zhaocheng Ma, Lina Zhang, Molecular weight and chain conformation of amylopectin from rice starch, J. Appl. Polymer Sci. 2007, 104, 3124-3128
  • [11] 马兆成、王红静、邓秀新，一种柠檬提取物的制备方法、其产品及应用，国家发明专利，申请号：201410798707.1
  • [12] 马兆成、王小丽、邓秀新，一种炎症诱导蛋白组分、其制备方法及产品，国家发明专利，申请号：201510116159.4
  • [13] 马兆成、邓秀新、吴金龙，季群，芸香科植物引起人体上火的基因及其应用，国家发明专利，201510777628.7
  • [14] 马兆成，闫慧清，王小丽，一种蛋白质及其分离方法与应用，国家发明专利，201510776693.8
  • [15] 马兆成、邓秀新、季群，柑橘类植物Citsh1基因启动子、分子标记及应用，国家发明专利，201510776629.X
  • [16] 马兆成、邓秀新、吴金龙，检测芸香科植物过敏原基因的引物、探针、标准品及应用，国家发明专利，201511019719.0
  • [17] 马兆成、程丽萍、彭抒昂，一种香圆果实的提取物及其制备方法与应用，国家发明专利，201610013995.4
  • [18] 李国怀、王雨婷、马兆成，一种桃胶多糖的提取工艺及其应用，国家发明专利，201510461329.2
  • [19] 马兆成，一种生物活性材料、其制备方法及应用，国家发明专利，ZL 2014 1 0733818.4
  • [20] 马兆成、朱春华主编，《柠檬与生活》，中国农业出版社，2015
  • [21] 马兆成、徐娟 主编，《园艺产品功能成分》，中国农业出版社，2015